✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ピザクッペ。
2012.7 チーズクッペ

トウモロコシの美味しい時期となり、まずはシンプルに茹でて丸ごと頬張り堪能した。

素材そのものを楽しんだ後は、トウモロコシを使ったパンも焼いていこうと思い、
昨日はmakoto♪さんCpicon ピザ☆クッペを焼いてのランチでした










ソフトフランス系の生地でトウモロコシ・ウインナー・玉ねぎ、そしてピザソースを包み・・・
              2012.7 チーズクッペ 成形1










クッペ状に成形&クープ入れ後、チーズをパラパラ
2012.7 チーズクッペ 成形2










焼き上がりはチーズ油分のおかげでクープが広めに開き、
フツフツ焼けた香ばしチーズがたまらん
2012.7 チーズクッペ 焼成










焼きたてをクーラーに乗せてそのまま食卓に出し、あつあつランチタイム
2012.7 チーズクッペ ランチ










添えは甘長とうがらしのかぼちゃサラダ詰め・3種のプチトマト・サラダ、そしてトマトスープ。
フルーツは桃・メロン・ソルダム。
2012.7 チーズクッペ 添え










いただきますをして早速割ると、トウモロコシフィリングぎっしり
そしてクラムは仕込み水に牛乳も含まれているから、ふわっと軽くて食べ易い
              2012.7 チーズクッペ クラム


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