✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ワイルドな朝ごぱんと夕食だぜぇ~。
2012.6 フーガス

可愛い形をして、実はワイルドな噛みごたえを持つフーガスが好き

いつもはチョコや甘納豆入りのcotta recipe circle スイートフーガスが定番だけど、
今日は食事に合うフーガスを焼いて朝ごぱんにしましょう










今回のフィリングはミックスビーンズにフレッシュバジルとオリーブ油を絡め、
ブラックペッパーで軽く味付けしたもの。
それらを2つの生地でサンドし、葉っぱ模様に切り込んで・・・
2012.6 フーガス 成形










こ~んがり、深い焼き色で焼き上がり
2012.6 フーガス 焼成










隙間から、バジルのぃぃ香りを漂わせたミックスビーンズが見え隠れ
              2012.6 フーガス 葉










バンバンジーとグリルアスパラ、スープを添え、軽めの朝ごぱん。
2012.6 フーガス 朝ごパン










バリバリカリカリしてる中、適度にもっちりさもあるフーガス。

噛まずに喰って、喉につまらせてやったぜぇ~ワイルドだろぉ~
              2012.6 フーガス 食う










ワイルド繋がりで・・・

昨晩はちゃぁちゃんの仕事が早く終わったから、銀座でお外ごはん。
ずっと気になっていたシェラスコデビューしてきたよ
2012.6 フーガス シェラスコテーブル










席に着いて早々、お店の方が肉の塊をテーブルに持って来て、ノンストップでガンガン切っていく。
そしてトングを手渡されたちゃぁちゃんが、その肉をキャッチする。
2012.6 フーガス シェラスコ










10皿喰ってやったぜぇ~ワイルドだろぉ~
2012.6 フーガス シェラスコ肉


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