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…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ふんわり食パン サンドウィッチランチ。
2012.5 ふんわり食パン

棚を整理していたら、めっきり使っていなかった1斤型が出て来た。
1斤型は合羽橋にて初めて買ったパン型なんだけど、
ただただ1斤型が欲しくて事前リサーチせず行ったもんだから、立方体ではなく下すぼみの台形を買ってしまった。
今となっては下すぼみの台形ははあんまり好きじゃないのよね


久々にこの型を使ってみようかね










焼くパンはcotta recipe circle ふんわり食パン
ヤマザキのふんわり食パンを目指して開発したモノ。
              2012.5 ふんわり食パン 成形










ヤマザキのふんわり食パンが理想なので焼き色は薄く、ふんわり腰折れ寸前の焼き上がり
              2012.5 ふんわり食パン 焼き上がり










クラムはとってもきめ細かい仕上がりとなっております
              2012.5 ふんわり食パン クラム










コレを使ってのランチはやっぱりサンド

卵×セロリ×ハーブ×トマト×レタスのサンドと
鶏ハムチャーシュー×きゅうり×トマト×人参×もやし×レタスのサンド。
              2012.5 ふんわり食パン サンド作り










サンドランチ、でけた
              2012.5 ふんわり食パン サンド










添えはグリルアスパラとスナップエンドウのサラダとトマトスープ。
2012.5 ふんわり食パン サラダ










そしてデザートはようやく買ってきた、スイカ。
今年お初だから、豪快に1/4ずつ食っちまおう
2012.5 ふんわり食パン スイカ










ふわふわパンなのに具をたんまりサンドしちゃったから、持ち上げるとパンが崩れちゃう
              2012.5 ふんわり食パン 食し










待ちに待ったスイカの登場にライライはペロンチョが止まらず、お裾分けにウマウマ幸せそうでした
2012.5 ふんわり食パン らいらい


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