✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ルクルーゼ:ディープカバードスキレット de デミパスタ。
2010.3 ルク:ディープスキレットデミパスタ

月末に買ってもらったルクのディープカバードスキレット
またしても使わず放置しちゃってた
買った日に軽く洗ったはずなのに、写真に写るルクシールすら剥がしてなかった


とりあえず使ってみっか”ってことで、第弾はデミパスタ










まずはルクでたっぷりの玉葱を飴色になるまで炒め、
牛肉やきのこ、人参も炒めて取り出す。
サッとルクを洗ってベースのデミソースを作って具材を合わせる。
2010.3 ルク:ディープスキレットデミパスタ ソース

内側が黒加工だから焦げ付きを気にしないで使えるのがステキ
炒めることに関してはココットロンドより断然使いやすいなぁ



デミソースのままじゃちょっと濃いから
うちの冷蔵庫で%常備されてるトマトスープで割る。
              2010.3 ルク:ディープスキレットデミパスタ トマトスープ

このスープは野菜好きちゃぁちゃんがお味噌汁代わりに毎晩飲む
脂肪燃焼デトックススープ



ぃぃ濃さになったらアルデンテに茹でたパスタを加えてソースと絡める。
そこにフルーツトマトを入れてトマト味を濃くして…
2010.3 ルク:ディープスキレットデミパスタ 和え













あっという間に完成だべ
2010.3 ルク:ディープスキレットデミパスタ 盛り



添えには昨日のバゲで作ったガーリックトースト
2010.3 バゲットガーリックトースト




パスタのお味はと言うと…
狙いじゃ無くて偶然、ボロネーゼっぽい味になった
う~ん、こりゃなかなか


ただ、アバウティーに作ったもんだから何をどんだけ入れたか不明
今後、“前のパスタが食べたい”と言われたら作れるのだろうか



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