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✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
スノーボールブレッド。
2017年12月 Whiteボール

先日のクリスマスカラークグロフに続き、手軽にクリスマスを感じられるパン焼き










今回仕込んだのは雪をイメージしたスノーボールブレッド。

はるブレ×微サフ、バターミルク入りの生地でチョコを包み、
まん丸に成形したら全体を湿らせてココナッツロングでコーティング。
2017年12月 Whiteボール 成形1










それをミニマフィンパンに詰め、火の通りが早いのでサッと焼成。
                2017年12月 Whiteボール 成形2











焼き上がり。
                2017年12月 Whiteボール 焼成










パン生地には一切焼き色がついておらず、ほわっほわ
                2017年12月 Whiteボール フォルム










焼き菓子のスノーボール(ブール・ド・ネージュ)とほぼ同じ大きさなので
ながら食いにはもってこいのサイズ感なのですが、
ここはしっかりとコーヒーを淹れ、心身休めるおやつタイム
                2017年12月 Whiteボール おやつ










どっろーん(●´ω`●)
                2017年12月 Whiteボール 食う


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