✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ぐるぐるどっかーんな 芋豆ベーグル。
2017年11月 鹿の子薩摩bagel

『腹持ちするし食物繊維たっぷりだし♪』 と爆食しているさつま芋。

今回はベーグルに潜め、
自分好みのずっしり重みある1品にしてみることに










さつま芋のベーグルと言えば先日geosminさんの真似っこで大学芋ベーグルを焼いたのですが、
今回は甘味をつけずじっくり焼いたのみの焼き芋を使用。
それに加えカラフル鹿の子豆もギュギュッと巻き込み、ケトリング・焼成へ。
2017年11月 鹿の子薩摩bagel 成形










焼き上がり。
                2017年11月 鹿の子薩摩bagel 焼成










見た目は特徴の無い普通の黒ゴマベーグルですが、
さつま芋&鹿の子豆を極限まで巻いたので、ハンパ無い重み
                2017年11月 鹿の子薩摩bagel フォルム










さてさて、どれほど具材が巻けているか。
早速いただいてみましょう
                2017年11月 鹿の子薩摩bagel おやつ









ぐるぐるどっかーん(*ノωノ)
                2017年11月 鹿の子薩摩bagel 食う

手作りはこうでなくっちゃね(*´ω`*)


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