✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
王道カレーパン。
2017年10月 カレーパン

カレー生地のパンは頻繁に焼いているものの、
衣がついた王道カレーパンはご無沙汰。

しかし、そろそろアツアツハフハフなパンも食べたい気候になってきたので、
久々に仕込んでみることに









我が家でいう王道カレーパンはお手軽ヘルシーな揚げないタイプ。

レシピのベースはお手軽&ヘルシー 焼きカレーパンを使用し、
微サフで仕込んだ生地に小麦粉で硬さ調整したカレールーと2種のチーズも乗せて包み、
自家製パン粉を全面に衣付け。
2017年10月 カレーパン 成形1










そして発酵は気持ち長めにとり、焼成へ。
2017年10月 カレーパン 成形2










焼き上がり。
2017年10月 カレーパン 焼成










ノンフライでも揚げパンのようなサクサク感は十二分に有り、油っぽさは皆無
                2017年10月 カレーパン フォルム










さぁさぁ、粗熱を取るなんぞせず、火傷覚悟で頬張っちゃいましょう
                2017年10月 カレーパン ランチ










あつあつ、はふはふ(*´ω`*)
2017年10月 カレーパン 食う

同じようにグラタンを包んだグラコロパンも恋しい(*´з`)


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