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ウインナーとチーズのカレーマーブルベーグル。
2017年6月 カレーベーグル

昨日は予想に反しパンチに欠ける上品なベーグルを焼いてしまったので、
今回は香りも味もガツンと楽しめるベーグル焼き










今回は過去に作った記憶の無いカレーマーブルに挑戦しようと思い、
プレーン生地・カレー生地の2種を仕込んで軽く捏ね合わせ、
フィリングには角切りウインナーとプロセスチーズをチョイスして巻き上げ。
2017年6月 カレーベーグル 成形










焼き上がり。
                2017年6月 カレーベーグル 焼成










香りはカレー臭ぷんぷんなのですが、
茶色く焼き色がついたため、カレーマーブル消失
                2017年6月 カレーベーグル フォルム










しょぼぼーんな気持ちを引きずったままのおひとり様ランチ
                2017年6月 カレーベーグル ランチ










いつも通り具材の巻き具合をチェックしようと横スライスすると・・・
マーブルが生きてたぁぁぁ(ノД`)・゜・。
                2017年6月 カレーベーグル 食う

終わり良ければ総て良し(*´ω`*)


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