✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
win-winなホットドッグランチ。
2017年5月 バターロール

『ランチはホットドッグ!』 のリクエストがあった休日。

手軽な型焼きコッペパンを焼けばOKな話なのですが、
只今バターロール熱が沸騰中で毎日でも巻き巻きしたい気分なので、
バターロールを焼いてご希望のホットドッグを作ることに










バターロールレシピは自身レシピ本掲載、『プレーンなバターロール』 を微サフで仕込み、
1つ1つ愛情をこめて丁寧かつ手早く伸ばして巻き巻き。
そして仕上げには照り玉を塗って焼成へ。
2017年5月 バターロール 成形










焼き上がり。
                2017年5月 バターロール 焼成










これだけ焼き込んでも全て同じ形には出来ず安定フォルムではありませんが、
個々の違いはその子の個性ということで
                2017年5月 バターロール フォルム










楽しく仕込め自己満足に浸ったところで、リクエストのホットドッグ作り。

ウインナーにキャベツ炒め、薄焼き卵など、私にとってのおふくろの味となる具材を準備し、
切り込みの中に詰めていけば・・・
                2017年5月 バターロール 具










ホットドッグランチの完成
                2017年5月 バターロール ランチ










さぁさぁ、食べるがよい
                2017年5月 バターロール 食う

ロールパンは食べ手も作り手もHappyになれるwin-winなパンだね(●´ω`●)


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