✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
お手軽時短なトルティーヤランチ。
2017年5月 トルティーヤ

暑さが苦手な短頭種にとって厳しい季節が近づいてきていますが、
いまだパワフルにお散歩へ出かけるライライ

土曜日も朝から2時間しっかりお散歩をし飼い主の方がヘトヘトになって帰ってきたので、
ランチはお手軽・時短な 『トルティーヤ』 で済ませることに










今回のトルティーヤはコーングリッツを配合したCpicon コーングリッツトルティーヤ

湯種を作る要領で粉・塩・ぬるま湯・太白ごま油を合わせてまとめ、
ラップで包み30分寝かせたら薄く円形に成形。
2017年5月 トルティーヤ 工程1










そして中火に熱したフライパンでサッと焼けば・・・
                2017年5月 トルティーヤ 工程2










仕込み開始から1時間ほどでトルティーヤの焼き上がり。
                2017年5月 トルティーヤ フォルム









あとは定番のチリコンカンやワカモレ、ウインナーなどお好みの具材を巻けばいいのですが、
今回はさっぱり棒棒鶏をチョイス
(ササミ×キャロットラペ×アーリーレッドマリネ×きゅうり×トマト×グリーンリーフ)
                2017年5月 トルティーヤ 具










はい、トルティーヤランチの完成です
                2017年5月 トルティーヤ ランチ










トルティーヤについて特に関心がなかったはずのちゃぁちゃん
この日はお腹がすいていたようで満足げにパクパク
                2017年5月 トルティーヤ 食う

次は生姜焼き&たっぷりキャベツで食べたいとのリクエストを貰ったので、近々リピだな(*´ω`*)


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