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…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
三つ編み飾りのウインナーロールパン。
2017年4月 三つ編み飾り

見栄えするのに実はバターロールより難易度が低く、
ぶちゃこ誕生確率が低いnonさん考案成形、『三つ編み飾りのウインナーロールパン』。

作るのも楽しくウインナー好きの我が家にとって人気パンでもあるので、
またまた焼かせてもらいました









レシピは自身レシピ本掲載 『バターロール』 をベースに、90%換算の微サフ仕込み。
それを適当に伸ばしてチョリソを芯にして巻き、巻き終わり10cmほどは三つ編みにしてくるりん。
2017年4月 三つ編み飾り 成形1










そして仕上げに照り玉を塗り、190度15分焼成へ。
2017年4月 三つ編み飾り 成形2










焼き上がり。
2017年4月 三つ編み飾り 焼成










バターロールよりも華があり、特別感あるフォルム
                2017年4月 三つ編み飾り フォルム










ホットドッグのように 『具材を挟んで・・・』 というのも利点の1つ。
サラダやあったかスープ、フルーツのみを準備し、早速いただきましょう
                2017年4月 三つ編み飾り らんち










ケチャップをちょんちょんと付け・・・
                2017年4月 三つ編み飾り ケチャップ










ふわふわ生地とジューシーチョリソを楽しむ
                2017年4月 三つ編み飾り 食う


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