✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
甘じょっぱなごまチョコバターロール。
2017年3月 ゴマチョコバターロール 

作って楽しく食べて美味しいバターロール。
最近、またしてもバターロール熱がぶり返し、焼きまくっています。

今回はマイブームのごま×チョコに岩塩を足し、
甘じょっぱで奥深さも感じられるごまチョコバターロールを焼くことに










レシピのベースは胡桃とクリームチーズのごまバターロールを使い、
はるブレ×微サフ、水仕込みの生地に黒胡麻を練り込んでチョコチップを巻いていき・・・
2017年3月 ゴマチョコバターロール 成形1










仕上げに照り玉を塗り、岩塩を散らしたら焼成へ。
2017年3月 ゴマチョコバターロール 成形2










焼き上がり。
2017年3月 ゴマチョコバターロール 焼成










巻きラインが消えること・避けることなく、お尻の焼き色もいい感じ
                2017年3月 ゴマチョコバターロール フォルム










ごま×チョコのコンビに興味がないちゃぁちゃんですが、
岩塩が足された甘じょっぱは好きとのことなので、分けっこおやつタイム
                2017年3月 ゴマチョコバターロール おやつ










ゴマの香ばしさ×岩塩のマイルドな塩っけがチョコの甘さを引き立たせるね
2017年3月 ゴマチョコバターロール 食う


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