✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
リュスティックで ヘルシーワンプレート夜食。
2016年12月 セサミリュス

12月はただでさえ忙しいというのに、
いつにもまして出張が入り飛び回っているちゃぁちゃん

先日も先月に続いて移動だけで9時間要する日帰り出張があったので、
サンドイッチを夜食として準備し、帰宅を待つことに










今回生地に選んだのは軽いながらも食べ応えあるCpicon ☆ゴマチーズリュスティック☆

リスドォル×微サフ、黒胡麻練り込み、加水78%をパンチ3回で繋げてオーバーナイト。
それをアバウトに3分割し、シュレッドチーズを盛って焼成へ。
2016年12月 セサミリュス 成形










焼き上がり。
2016年12月 セサミリュス 焼成










チーズはカリカリと香ばしく、生地は風船のようにぷっくり
                2016年12月 セサミリュス フォルム










クラムは詰まり気味ではありますが、
キラキラ瑞々しい気泡が見て取れるので良しとしよう
                2016年12月 セサミリュス カット
                









今回は夜食なのでお肉系はペッパータンのみとし、
あとは卵ともりもり野菜をサンドして・・・
(ペッパータン×ゆで卵×キャロットラペ×スライスオニオン×キャベツ×豆苗×グリーンリーフ)
                2016年12月 セサミリュス 具










サラダ・スープ・フルーツを付ければ、ヘルシーワンプレートお夜食の完成
                2016年12月 セサミリュス プレート










これをペロリとたいらげ、
その後、京都で買ってきたという柿の葉寿司を食べ・・・
                2016年12月 セサミリュス 柿のは










更には私へのお土産に買ってきてくれた阿闍梨餅&赤福も一緒になってパクリ
                2016年12月 セサミリュス お土産

それだけ食べたら・・・
サンドをヘルシーにした意味ねぇぇぇ( ;∀;)


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