✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
きんぴらベーグルサンド。
2016年12月 きんぴらベーグルサンド

常備菜にきんぴらを仕込んだので・・・
おひとり様ランチはきんぴらベーグルサンドを作るっきゃない










きんぴらサンドの土台として最適なベーグルといえば
ふりかけの 『ゆかり』 を生地に練り込んだ和風ベーグル、cotta recipe circle * ゆかりベーグル

更に今回はわかめも加えて捏ね上げ、ケトリング&焼成へ。
2016年12月 きんぴらベーグルサンド 成形










焼き上がり。
2016年12月 きんぴらベーグルサンド 焼成










『磯の香りが広がる(*´ω`*)』 とまではいきませんが、
香ばしく食欲そそる仕上がり
                2016年12月 きんぴらベーグルサンド フォルム









あとはむぎゅむぎゅ生地をスライスし、きんぴらをサンドすれば・・・
                2016年12月 きんぴらベーグルサンド 具










きんぴらベーグルサンドの完成
おひとり様でもテンション上がり、3個ぺろりと完食です
                2016年12月 きんぴらベーグルサンド おひとり様


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