✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
アツアツハフハフ カレーパン。
2016年11月 カレーパン

カレーの翌日のお楽しみといえばカレーパン。
夏場はCpicon ☆カレーナンドッグ☆ が人気でしたが、寒くなるとアツアツハフハフ系が人気。

ということで、今回は衣をまとった王道カレーパンにしてみることに










レシピのベースはお手軽&ヘルシー 焼きカレーパンを使い、
微サフオーバーナイトで上がった生地に前夜のきのこキーマカレーを包んで衣付け。
2016年11月 カレーパン 成形1










発酵が浅いとフィリング流出の原因になるので、しっかり目に発酵させて焼成へ。
2016年11月 カレーパン 成形2










焼き上がり。
2016年11月 カレーパン 焼成










まるで揚げたかのようなサクサクフォルム
揚げパンやフィリングが流出した際は柳トレーに直置きしたくないのですが、今回はノンフライ・ノン流出なので無問題(*´ω`*)
                2016年11月 カレーパン フォルム










ちゃぁちゃんが仕事中でも無理やり手を止めさせ、
美味しいうちにいただきましょう
                2016年11月 カレーパン ランチ










さくさく衣をまとった薄皮生地からアツアツキーマがこんにちは
2016年11月 カレーパン 食う

次はグラタンパンだな(・´з`・)


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