✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
カレーフランクベーグル。
2016年10月 カレーフランクベーグル

暑さが苦手なライライに合わせ夏場は遠出を控えていましたが、
ようやく涼しくなり、あっちへこっちへお出掛けを堪能中。

土曜も横浜に行き朝から晩までお買い物を楽しんだ結果、翌日曜のパンを仕込めないまま就寝
なので日曜ブランチはお手軽&美味しいベーグルに頼ることに










今回のベーグルはいつもお世話になっております、
P子ママちゃんCpicon メタボなパパへ(笑)♪フランクベーグルをベースとし、
カレー仕立てにしたカレーフランクベーグル。

強力粉の4g分をカレー粉に置き換え、生地作り。
そしてウインナーを無心で編み込んでいき・・・
2016年10月 カレーフランクベーグル 成形1










あとはケトリング後の半分にシュレッドチーズを乗せ、焼成へ。
2016年10月 カレーフランクベーグル 成形2










焼き上がり。
2016年10月 カレーフランクベーグル 焼成










プレーンは艶良く焼け、チーズ乗せは香ばしいカリカリ羽根つき。
食べる前から甲乙つけがたい美味しさだという事が分かる
                2016年10月 カレーフランクベーグル フォルム










普通のベーグルは粗熱を取りムギュッと感が増した頃が食べ頃ですが、
フランクベーグルは焼き立てが美味しいので、早速頬張っちゃいましょう
                2016年10月 カレーフランクベーグル ブランチ










仕込みから2時間でこんなにも美味しいものにありつけるなんて、しあわせだ
奥に写る白黒の物体は前日はしゃぎすぎて疲れ切り、ちゃぁちゃんのお膝で爆睡中のライライです( ̄▽ ̄)
                2016年10月 カレーフランクベーグル 食う


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