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…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ほうれん草マーブルバターロール。
2016年9月 ほうれん草マーブルバターロール

作って楽しい、食べて美味しいマーブルパン。
この日は朝ごぱん用にほうれん草マーブルバターロールを焼いてみました










はるブレ×微サフでプレーンとほうれん草パウダー入りの生地を仕込み、
それら2色を合わせてマーブル状にしたらプロセスチーズ胡桃を散らし巻き・・・
2016年9月 ほうれん草マーブルバターロール 成形










照り玉を塗って焼成へ。
2016年9月 ほうれん草マーブルバターロール 成形2










焼き上がり。
2016年9月 ほうれん草マーブルバターロール 焼成










裂けることなく、そしてラインが消えることもなく、丁度いいフォルム
                2016年9月 ほうれん草マーブルバターロール フォルム










焼き立ては張りのあった表面も、粗熱が取れた頃にはシワシワほわほわ。
この最も美味しい瞬間を逃すまいと、早速朝ごぱんにいただきます
                2016年9月 ほうれん草マーブルバターロール 朝ごぱん










渦を成すふわふわマーブルクラムに沿うように、プロセスチーズ&胡桃もぐるぐる。
見ごたえ、食べ応えある1品です
                2016年9月 ほうれん草マーブルバターロール 食う

大好きな夏が終わってしまうのは寂しいけど、この手のパンが焼き易くなるのは嬉しいね(*´ω`*)


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