✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
夏に嬉しいスパイシー塩パン。
2016年7月 スパイシー塩パン

バターロール同様、くるくる巻き巻きが楽しい塩パン。
今回はただの塩パンではなく、夏に嬉しいカレー味に挑戦です










レシピのベースはザルツシュタンゲン(塩パン)を使い、お粉の一部をカレーパウダー(3%)に変更。
そして成形の際いつもなら有塩バターを巻き込むところ、今回はプロセスチーズを巻き巻き。
2016年7月 スパイシー塩パン 成形1










あとは照り玉を塗って岩塩を振り、焼成へ。
2016年7月 スパイシー塩パン 成形2










焼き上がり。
2016年7月 スパイシー塩パン 焼成










食欲そそるスパイシーな香りがぷんぷん
                2016年7月 スパイシー塩パン フォルム










いつも通り2次発酵の間(5時半~6時半)ライライとランニングへ行き、
『お腹ペコペコ&喉カラカラ&塩分欲しー』 の状態だったので、早速朝ごぱんにいただきます
2016年7月 スパイシー塩パン 朝ごぱん










スパイシーなカレー生地にとろーりチーズ、
そしてしょっぱさの中にまろやかでコクのある岩塩が体に染みるぅぅぅ
                2016年7月 スパイシー塩パン 食う

春・秋・冬は1日15kmランニングですが、さすがに夏場はライライのスタミナが持たず、8km行ければいい方。
しかもライライはペース配分をせずスタートダッシュをするので急に力尽き、抱っことなる・・・

13kgのライライを抱っこしてのランニングは地獄です( ;∀;)



ブログランキングに参加しています。
1日1回、↓2つをクリックして応援して頂けると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

お世話になっている製菓材料・ラッピングの通販サイト、cottaさん。
他店にはないオリジナル製菓材料や可愛いラッピング用品が揃ってます。

スポンサーサイト




Copyright © ✿Eternal happiness✿. all rights reserved.