✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ココアとクランベリーのスティックパン と 肉鍋。
2016年6月 スティック

スティック状の菓子パンに目がないちゃぁちゃん

休日おやつは馬嶋屋菓子道具店さんHPに掲載されている
馬嶋屋スタッフレシピ、ココアとクランベリーのスティックパンを焼き、ティータイムを楽しむことに










まずはココアパウダー入りのクッキー生地を準備し、冷蔵庫へ。
そしてはるブレ・牛乳仕込みでクランベリーを練り込んだパン生地を仕込み、
スナックパン天板型に乗せて発酵。

あとは焼成直前に冷やしておいたクッキー生地を絞り、
『お好みでアーモンドスライスを乗せて焼いたり、焼き上がりに粉糖を振ったり』 と
アレンジアドバイスも記載されていたので、アーモンドスライスも乗せて焼成へ。
                2016年6月 スティック 成形











焼き上がり。
                2016年6月 スティック 焼成










庫内から出すと焼成直前に乗せたはずのアーモンドスライスが消えててビックリしたけど、
よくよく見ると上掛け生地と一緒に横に流れちゃってたわ
                2016年6月 スティック フォルム










各々好きなドリンクを淹れ、おやつタイム
                2016年6月 スティック おやつ










頬張るとまずサクサク甘いチョコクッキー生地を楽しめ、
その後ほわほわパン生地×甘酸っぱいクランベリーが融合する品の良い味わい。
食べ慣れた素朴スティックパンとは異なり、おしゃんなおやつタイムとなりました
                2016年6月 スティック 食う










そしてそして、『肉不足診断』 を受けて以降今まで以上にお肉を食べるようにしており、
休日晩ごはんはがっつり肉鍋が恒例となっているのですが、
先日はお肉のお取り寄せをちゃぁちゃんに任せた結果、届いたのは 『ラム肉しゃぶしゃぶ用800g』 。
                2016年7月 羊鍋


それ、私が苦手なやつじゃん(;゚Д゚)

結局ちゃぁちゃんとライライでラム800gを食べ切り、私はラムのくっせぇ出汁を吸った野菜とお豆腐だけでした( ;∀;)


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