✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
軽めのクッペサンド。
2016年5月 クッペ

全盛期に比べ食べる量は明らかに減っていますが、相変わらず通っているビュッフェ。

この日も前日にビュッフェで食い荒らしてきたので、
翌日は軽めサンドイッチブランチで1日をスタートさせることに










パンはスロブレ×微サフでハード生地を仕込み、
バゲットにしようかクッペにしようか迷った末、クッペで成形。
                2016年5月 クッペ 成形










焼き上がり。
                2016年5月 クッペ 焼成










安定の 『のっぺり』 ( ̄д ̄)
                2016年5月 クッペ フォルム










クープはイマイチでも腰高で軽く焼きあがったので
『外見に反してクラムはイケてる!』 を期待したものの、あえなく撃沈
                2016年5月 クッペ 内










少々前夜のビュッフェが胃に残っているので、
具材はいつものようなガッツリ肉系ではなく、王道たまごサラダときんぴらサラダの2種のみにし・・・
                2016年5月 クッペ サンド










ビュッフェの翌日にはちょうどいいブランチの完成
                2016年5月 クッペ ごぱん










寝惚け眼でパジャマ姿のままですが、パクっと完食です
                2016年5月 クッペ 食う


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