✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
春爛漫 2色のスクエアパン。
2016年4月 2色パン

桜の見頃は終わってしまいましたが、
まだまだ焼きます、自家製桜餡使用の春パン

今回は桜餡だけでなく自家製粒あんも使い、1度で2度美味しいパンを作ろうかと。










今回作るのは和洋折衷 2色のスクエアパンをベースとした2色パン。

いちごパウダーで色付けした苺生地と抹茶パウダーで色付けした生地を仕込み、
苺生地には桜餡を、抹茶生地には粒あんを包んで真ん丸成形。
2016年4月 2色パン 成形1










それをSI-角90に交互に詰めて発酵・焼成へ。
2016年4月 2色パン 成形2










焼き上がり。
2016年4月 2色パン 焼成










ほわほわフォルム×柔和なカラーでめんこい
                2016年4月 2色パン フォルム










うららかな春日和。
アイスプーアル茶を淹れていただきます
                2016年4月 2色パン 味見










まずは抹茶×粒あんをパクリ
                2016年4月 2色パン 粒餡










続けて苺×桜餡をパクリ
                2016年4月 2色パン さくら

見た目の可愛さに加え、1度に2種頬張れるなんて食い意地女にとって至福だわ(*´ω`*)


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