✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
バレンタインに♪チョココナッツハート
2016,年1月 チョココナッツ

つい先日クリスマス・お正月を楽しんでいたはずなのに、
気付けば巷は節分・バレンタイン・受験応援商品で溢れ返っています・・・

大人2人の我が家にとって節分や受験で盛り上がることはそうそうないので、
本日はバレンタインを意識したパンでも焼いてみようかと










今回チョイスしたのはバレンタインパンの王道である
ハート形×ココア生地×チョコチップで作る 『バレンタインに♪チョココナッツハート』。

はるブレ+無糖ココア、牛乳仕込みの生地に食感のアクセントとなるココナッツロングを練り込み、
チョコチップを巻いて半分に折り、切り込みを入れてハート形に成形。
2016,年1月 チョココナッツ 成形1










焼成直前に今度は色味アクセントとしてココナッツロングを散らし、焼成へ。
2016,年1月 チョココナッツ 成形2










焼き上がり。
2016,年1月 チョココナッツ 焼成










チョコパン=定番菓子パンな印象ですが、
ココナッツを練り込みトップにも乗せることで上品な菓子パンに変身
                2016,年1月 チョココナッツ フォルム










早速、一足早いバレンタインティータイムにでもしましょうか
                2016,年1月 チョココナッツ ティー









ほわほわ生地の中にココナッツロングのシャクシャク食感が活き、チョコの甘さもちょうどいい
                2016,年1月 チョココナッツ 食う


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