✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
惣菜系マーブルバターロール。
2016年1月 ほうれん草マーブルバターロール

気に入ることを見つけると、そればかりに固執してしまう私の悪い癖。

先日のマーブルバターロールを焼いた後、やはりマーブル病に侵されてしまい、
すぐさま次のマーブル仕込みに入ってしまいました










マーブルバターロールの次に作るものといえば
プレーンと抹茶生地で作る 『抹茶マーブルバターロール』 が定番なのですが、今回は違います。

抹茶ではなくほうれん草パウダーで色付けした生地を仕込み、プレーンと合わせてマーブル状に。
そこにほうれん草生地と相性抜群のプロセスチーズと大好物の胡桃を散らし、巻き巻き。
(2色のコントラストをくっきりするためほうれん草パウダーは強めにし、惣菜系になるのでそもそもの生地の配合も変えています)
2016年1月 ほうれん草マーブルバターロール 成形










焼き上がり。
                2016年1月 ほうれん草マーブルバターロール 焼成










見た目は抹茶マーブルバターロールと瓜二つ
                2016年1月 ほうれん草マーブルバターロール フォルム










しかーし、甘い香りなど一切しないれっきとした惣菜パン。
味見がてら、おひとり様ランチにいただいてみましょう
                2016年1月 ほうれん草マーブルバターロール ランチ










パカッと手割りするともちろん中もマーブルで
ほうれん草の甘み感じるほわ生地に塩気と旨みあるプロセスチーズ&胡桃がナイスハーモニー。
                2016年1月 ほうれん草マーブルバターロール くう

惣菜系マーブルバターロール、相当気に入った(●´ω`●)


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