✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
くるみパンサンドイッチ。
2016年1月 クルミパンサンド

『健康や美容にいいから』 という理由ではなく、
ただただ 『好き』 という理由で乱用し、食いまくっている胡桃。

中でも生地と胡桃だけで作るシンプルなくるみパンが大好きで、
ちょいちょい焼いては孤独のグルメ・五郎さんばりに無心で食しています


そんなくるみパン。

少し前まではそのまま食べるしか脳が無かったのですが、
リトルマーメイドサイトに掲載されている 『くるみパンを使ったサンドイッチ 』に出会って以降、
具材を挟んだサンドイッチもアリだということを知り、我が家の定番食べ方の仲間入り

今回もガッツリ具材を挟み、サンドランチで楽しんでみました。










くるみパンレシピは自身レシピ本記載のものを使用。

リトルマーメイドサイトでは 『大きなくるみパン』 を使うことが推奨されているので、
レシピ本ではお粉220gで6個作るところ、今回は127%掛けして4分割仕込み。
(レシピ本では5カ所切り込みを入れていますが、サンドの場合バランスが大事なので偶数切り込みにしています)
2016年1月 クルミパンサンド 成形










焼き上がり。
                2016年1月 クルミパンサンド 焼成











1個当たりお粉70g使い胡桃もアホのように入っているので、
少食さんであればこれだけでお腹いっぱいでしょう
                2016年1月 クルミパンサンド フォルム











あとはリトルマーメイドレシピに沿い、
縦半分にカットしてカット面を下にし、切り込みを入れてお好みの具材を挟んでいけば・・・
(コロッケ×千切りキャベツ×オーロラソース、BBQチキン×トマト×サニーレタス)
                2016年1月 クルミパンサンド サンド










ボリューム満点、くるみパンサンドイッチの完成。
2016年1月 クルミパンサンド ランチ









欲望の赴くままにがぶりんちょ
                2016年1月 クルミパンサンド 食う


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