✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
カレーの翌日はカレーナンドッグ。
2015年11月 ナンドッグ

金曜の晩ごはんがカレーだったので、
土曜のランチは有無を言わさずカレーを使った惣菜パンに決定

今回は2次発酵要らずでフライパン焼きのお手軽カレーナンドッグです











ナンレシピは我が家の定番、cotta recipe circle * もちもちナンを使用。

仕込み水の一部にヨーグルトを使用することでもちもち食感を出し、油脂・糖分は少量。
1次発酵が終わったらムンク型に手で伸ばし、フライパンでサッと焼けば・・・
                2015年11月 ナンドッグ 成形










あっという間にナンの完成。
                2015年11月 ナンドッグ 焼成










あとはウインナー・カレー・シュレッドチーズを盛ってトーストするだけなのですが、
全て同じ味だと飽きるかと思い、
蒸し鶏と野菜を盛ってスイートチリをかけたヘルシーサラダナンドッグもプラス
                2015年11月 ナンドッグ 具










スパイシーなカレーとは対照的な甘めコールスローを添え、
カレーナンドッグランチの完成です
2015年11月 ナンドッグ ランチ










手軽過ぎて罪悪感が湧くほどですが、
文句が出たことは無いので今後も焼き続けていくことでしょう
2015年11月 ナンドッグ 食う


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