✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
チーズとろりんほうれん草ベーグル。
2015年11月 ほうれん草ベーグル

朝から水回りの掃除に没頭してしまい
『やっべぇ、ランチのパンが無いっ!』 と気付いたのが11時。

こういう時は1次発酵要らずのベーグル様に助けを求めるのが一番










今回チョイスしたのはcotta recipe circle * チーズとろりん ほうれん草ベーグル

抹茶とはまた違った渋みあるグリーンに染まったほうれん草生地にプロセスチーズを巻き、
おひとり様ランチ用なので自分好みにねじりをきかせ、ケトリング&焼成へ。
2015年11月 ほうれん草ベーグル 成形










焼き上がり。
                2015年11月 ほうれん草ベーグル 焼成










3個集めると顏みたい
※ねじりをきかすとまん丸フォルムにはならず、個性豊かな形となります。
2015年11月 ほうれん草ベーグル 顔










お腹が空いてたまらなかったので、間髪入れずかぶりつき
                2015年11月 ほうれん草ベーグル ランチ










ほうれん草の甘み感じる生地とプロセスチーズのしょっぱさコラボが美味しい
                2015年11月 ほうれん草ベーグル 食う


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