✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
胡桃とクリームチーズのごまバターロール。
2015年11月 胡麻胡桃ロールパン2

暇さえあればクルクルロールパン成形を楽しんでいる今日この頃。

この日は翌朝の朝ごぱんに胡桃とクリームチーズのごまバターロールが食べたく、
白ごま・黒ごま入りの生地を微サフオーバーナイトで仕込んで就寝










翌朝、お弁当作りと並行して成形。
クリームチーズ胡桃を散らしてクルクル巻き、今回は牛乳塗りのマット仕上げで焼成へ。
2015年11月 胡麻胡桃ロールパン 成形










焼き上がり。
                2015年11月 胡麻胡桃ロールパン 焼成










張り切って仕込んだクセに巻きが緩く更には発酵の見極めを誤り、
小太りフォルムになってしまいました
2015年11月 胡麻胡桃ロールパン フォルム










こんなフォルムでも楽しみにしていた朝ごぱん。
早速いただきましょう
2015年11月 胡麻胡桃ロールパン ランチ










ほんのり温かさが残る香ばし生地に柔らかクリームチーズとカリコリ胡桃。
1人3個ずつじゃ足りないなっ
                2015年11月 胡麻胡桃ロールパン 食う


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