✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ハロウィンカラーのメッシュパン。
2015年10月 ハロウィンメッシュ

ゼブラメッシュ贈り物メッシュを焼き、
『やっぱりメッシュは楽しい!美味しい!!』 と改めて感じた先日。

今時期ならではのハロウィンカラーメッシュも焼いておこうと思い、
紫生地とオレンジ生地の2色で作るcotta recipe circle * 芋南京渦巻きメッシュパンを仕込んでみました










レシピでは紫芋生地とかぼちゃ生地を重ね巻いて渦状にするのですが、
先日の贈り物メッシュも渦状だったので、
今回は少し成形を変えて陰陽模様になるように仕込み。
2015年10月 ハロウィンメッシュ 成形










焼き上がり。
                2015年10月 ハロウィンメッシュ 焼成










外見だと薄ら色味を感じる程度ですが・・・
2015年10月 ハロウィンメッシュ 型はなれ










カットすると紫とオレンジで作り出す陰陽模様がおでまし
                2015年10月 ハロウィンメッシュ カット










これらに色味を邪魔しない程度の具材をサンドして・・・
(ベーコンとミックスベジタブル入りオムレツ×トマト、冷しゃぶ×豆苗×トマト、ごぼうサラダ×紫キャベツ×グリーンリーフ)
                2015年10月 ハロウィンメッシュ サンド










ハロウィンを意識したサンドイッチランチの完成
2015年10月 ハロウィンメッシュ ランチ










ほんのり甘みがあり、クラストしっかりクラムふわふわメッシュパン。
見た目のインパクトに負けてないお味です
2015年10月 ハロウィンメッシュ 食う


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