✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
休日出勤のホットドッグ。
2015年9月 ホットドッグ

せっかくのんびりできると思っていた日曜だったのに、
午後から出勤になってしまったちゃぁちゃん

お昼は家で食べていくとのことだったので、
大好きなホットドックを仕込んでパワーをつけてもらうことに










今回選んだコッペはこれと言って特徴は無く、
スーパーシンプルなCpicon ホットドッグ用 コッペパン

はるゆたか100%×微サフオーバーナイトで仕込んだ生地をスナックパン天板型に置き、
素朴さ命なので照り玉もせず焼成へ。
                2015年9月 ホットドッグ 成形










焼き上がり。
お隣さん同士がくっついてしまい、ナチュラルなちぎりパンドッグになっちゃった(;´・ω・)
                2015年9月 ホットドッグ 焼成










コッペの最大の心配事である底割れ・横割れは免れました
                2015年9月 ホットドッグ 裏










あとは切り込みを入れ、
ボイルしたロングウインナーに薄焼き卵、キャベツのカレー粉炒めを詰めれば・・・
                2015年9月 ホットドッグ 工程










我が家で人気、ホットドッグの完成です
                2015年9月 ホットドッグ ランチ










大口開けて頬張り、出掛けていきました
                2015年9月 ホットドッグ 食う


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