✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
可愛い食卓を目指して キャンディサンドイッチ。
2015年5月 ふんわり食パン

皆さまのような可愛く美しくセンスある食卓を目標にしつつ、
毎日似たり寄ったり殺伐とした食卓を披露している私。

日曜は可愛い食卓を目指し、
cotta recipe circle * ふんわり食パンでキャンディサンドイッチランチをこしらえてみました










ゆめちからブレンドスーパーバイオレット×微サフ、牛乳仕込みの生地を
焼き色がつかない様に低温焼成へ。
                2015年5月 ふんわり食パン 成形










焼き上がり。
                2015年5月 ふんわり食パン 焼成










角張り過ぎず腰折れも無く、なかなかの満足フォルムだったのですが・・・
                2015年5月 ふんわり食パン 型離れ










クラム上下に若干の詰まりが見られ、残念無念
                2015年5月 ふんわり食パン カット










さて、いよいよ本題のキャンディサンドイッチ作り。

ラップの上にパンを置き、具材をはみ出ないように気持ち少な目に塗り塗り。
そしてパンの肌理に沿って優しく巻いていくと・・・
(ごぼうサラダ×豆苗、クリームチーズ×明太子×紫キャベツ、ハム×グリーンリーフ、卵サラダ)
2015年5月 ふんわり食パン サンド工程









いつもより少しは華があるかな、キャンディサンドイッチランチの完成
2015年5月 ふんわり食パン ランチ










ちゃぁちゃんは見栄えより味・量らしいので、ただの自己満の世界です
                2015年5月 ふんわり食パン 食う


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