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ロールパン成形の感覚を掴むコツ
2015年5月 連載132ロールパン成形コツ

今日はレシピブログさんの連載、
「おうちで楽しむ!焼きたてパン」を更新させて頂きました。


第132回目となる今回は ロールパン成形の感覚を掴むコツ
以前もロールパン成形についてお話させて頂きましたが、今回は別の角度から。
巻く際の力の入れ加減が分からないとのお話を頂いたので、フィリングを使って感覚を掴んで頂くお話です


私自身まだまだ未熟ではありますが、少しでも活用いただければ幸いです


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