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…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
りんごのバターロール。
2015年4月 りんごのバターロール

昨日のりんごとラムレーズンのスティックパン

ジューシーなりんごのコンポートを堪能できる大満足な仕上がりだったものの、
記事内にも記したとおり、ラム酒使用なので下戸のちゃぁちゃんの口には入りませんでした

そこで今回はお酒NGさんも食べれるりんごのコンポートパン、
annちゃんCpicon りんごのバターロールを焼いてみました










はるブレ×微サフで仕込み水は水・卵で仕込んだ生地はとても扱い易く、
刻みコンポートをたっぷり巻いて焼成へ。
2015年4月 りんごのバターロール 成形










焼き上がり。
                2015年4月 りんごのバターロール 焼成










若干アリクっておりますが、許容範囲
                2015年4月 りんごのバターロール コロコロ










お尻は全面に焼き色がつくことなく、丸みを帯びた周囲で高さもしっかりでた
                2015年4月 りんごのバターロール おしり










早速おやつにパクっと頬張ると、クラムにりんごのコンポートが染みてふわしと。
ちゃぁちゃんも満足だったようです
                2015年4月 りんごのバターロール 食う


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