✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
オトナのエピ、大量生産。
2015年3月 オトナのエピ

ペッパーが効いたパストラミとクリームチーズ入りで
ご飯やおやつ、そしてお酒の肴としても使えるオトナのエピ

家族みんなが好んで食べてくれるので、
土曜は倍量仕込んで半量は自分たちのブランチに、残り半量は実家にお裾分けしてきました










メゾンカイザートラディショナル400gを使い、微サフ、糖分・油脂を少量加えオーバーナイトで生地作り。
そしてパストラミとクリームチーズを巻き、ハサミでチョッキン。
2015年3月 オトナのエピ 成形










焼き上がり。
                2015年3月 オトナのエピ 焼成










レシピより分割数を上げたので、1つ1つは小振りちゃん
2015年3月 オトナのエピ フォルム










オーブンから出したてを並べ、アツアツ出来立てのブランチ
                2015年3月 オトナのエピ ごはん










もぎ散らかし、『美味しいね』 が飛び交うしあわせの時間
                2015年3月 オトナのエピ 食う

この後実家に持って行くと、早速みんなで分けっこして食べてくれたわん(*´ω`*)


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