✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
黒ゴマおさつのスイートバタール。
2014年11月 黒ゴマおさつのスイートバタール

犬が苦手で、ライライが横を通るだけで乙女の悲鳴をあげる父・ぉハゲ
ライライに1度も触れたことが無く、今ではライライの方が ‘コイツには近づかない方がいいな’ と空気を読んでくれている。

そんな父・ぉハゲですが、
鹿児島出張に行った際は、ライライの大好物である薩摩芋をたんまり買ってきてくれます










先週も安納芋などを沢山買ってきてくれたので、ライライは毎日おやつにモグモグ
               2014年11月 黒ゴマおさつのスイートバタール 芋










そして人間用にはパンのフィリングとして活用。
今回は粉と薩摩芋が同量というcotta recipe circle * 黒ゴマおさつのスイートバタールを焼いてみました

メゾンカイザートラディショナル×黒ゴマ生地にシナモンをまぶした安納芋を散らし、成形。
2014年11月 黒ゴマおさつのスイートバタール 成形










焼き上がり。
                2014年11月 黒ゴマおさつのスイートバタール 焼成










クープはおろか、側面からも安納芋が溢れだし、生地よりも芋の主張がすこぶる激しいパン
2014年11月 黒ゴマおさつのスイートバタール 飛び出し










クラムも芋に占拠され、芋好きにはたまらない
                2014年11月 黒ゴマおさつのスイートバタール クラム

今日はぉハゲの誕生日。ショコラケーキ食い過ぎるなよ(。-`ω-)


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