✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
帯切れセサミバゲットで サンドランチ。
2014年1月 セサミバゲ

‘明日のランチはバゲットサンドが食べたい!’ と思ったとある日。

メゾンカイザートラディショナル×微サフ、オーバーナイトで
cotta recipe circle ソルトトップ セサミバゲット仕込んでみました










具材をたっぷりサンドしたかったので、砂糖・油脂チョイ入れの食べ易いセミハードに。
最近のバゲは帯切れ続きなので、気持ち長めに発酵をとって焼成へ。
2014年1月 セサミバゲ 成形










焼き上がり。
              2014年1月 セサミバゲ 焼成










既にお気づきかとは思いますが・・・
いつにもまして帯切れパラダイス
2014年1月 セサミバゲ 帯切れ










あんな外見でしたが、内層は糖分・油脂効果でふわもち
              2014年1月 セサミバゲ 内層










ハム×アボカド×トマト×クリームチーズ×グリーンリーフのサンドでランチ
              2014年1月 セサミバゲ サンド










パクパク頬張るちゃぁちゃんを横目に
‘冬の帯切れは諦めるべきなのか・・・’ と悩みながらのランチタイムでした
              2014年1月 セサミバゲ 食う


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