✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
スカイグリルブッフェ&バー 武蔵。
2013.9 武蔵

2020年のオリンピック・パラリンピック開催地が東京に決まりましたね

今朝、お散歩前にTVをつけたら丁度最終投票が終わったところで、
IOCのロゲ会長が結果の封筒を開け、TOKYOと言った瞬間 鳥肌が立ちました。

自分の住まいでのオリンピックは人生1度あるかないか。
どの競技でもいいので、生で見てみたいなぁ










金曜のこと。

珍しくちゃぁちゃんが19時に帰ってくることが出来たので
ゆっくりまったりホテルディナーへ



向かった先はスカイツリーを望める開放的なレストラン、
浅草ビューホテル スカイグリルブッフェ&バー 武藏
和洋中、ほとんどのお料理がライブキッチンスタイルなので、シェフが目の前で作って下さり、常に出来立てを頂ける。

富士山の溶岩石を使った「武蔵釜」ではグリル料理が調理され、
牛タン、牛ロース、牛ハラミ、チャーシュー、若鶏手羽肉、鶏レバー、鯛、サーモン、ホタテ、エビ、季節野菜、ピザなど・・・
2013.9 武蔵 ライブ










季節の天麩羅も揚げたてさっくり。
ゴーヤ、茄子、レンコン、さつまいも、椎茸、しし唐など・・・
              2013.9 武蔵 天ぷら










その他にも契約農家直送 新鮮野菜しゃぶしゃぶやパルミジャーノチーズの器が目を引くパスタ、
中華までも全て臨場感あふれるライブキッチン。
つみれ鍋、煮物、巻き寿司、いなり寿司、温泉玉子、魚介のマリネ、サーモンとレタスのサラダ、小エビのカクテル、クラゲの冷製
バンバンジーサラダ、ラザニア、キノコグラタン、リゾット、3種類のパスタ、スペシャルカレー、キッシュ、ムール貝のセビーチェ、
エビチリ、上海焼そば、しゅうまい、春巻き、鶏の唐揚げ、麻婆茄子、高菜チャーハン、ラーメンなど・・・
 
2013.9 武蔵 パスタ&じゃぶじゃぶ









 
パンもディナービュッフェにしては種類豊富でパン好きとしては嬉しく、
パティシエ手作りケーキやフルーツ・アイスも充実。
クロワッサン、ホテルブレッド、ベーグル、チョコデニッシュ、セサミロール、バゲット、
和三盆ロール、マロンロール、スフレチーズ、クラシックショコラ、プリン、わらびもち、ぜんざい、雷おこし、人形焼、金平糖、
葡萄、メロン、パイナップル、チョコアイス、オレンジシャーベットなど・・・

2013.9 武蔵 パン&スイーツ










平日の中途半端な時間だったからか比較的空いており、
窓際最前列のプレミアムペアシートに案内して頂け、各々好きなものをいただきます
2013.9 武蔵 食う









私がごってり系の洋食に夢中になっていた頃、ちゃぁちゃんは鯛茶漬けやお肉、麺にご満悦
2013.9 武蔵 食う2










21時頃からは景色を望みながら別腹デザートタイム
眺めより食べ物に夢中だった私たちも、デザートタイムになるとようやくスカイツリーを眺める余裕が出来る。
               2013.9 武蔵 デザート

翌日の胃もたれ覚悟で全種類堪能し、ごちそうさまでした


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