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…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
ドライトマトとウインナーのスパイシーブレッド。
2013.6 三日月

Bob&Angieで一目惚れしたドライトマトとベーコンのスパイシーブレッド

セミハード生地にドライトマト・ベーコン・チーズ・ブラックペッパーが巻き込まれた
食欲そそるレシピで、成形もめっちゃ可愛いの

早速材料を準備し、仕込んでみたよ










砂糖・オリーブオイルを少量加えた生地にフィリング(ベーコンはウインナーで代用)を巻き、棒状に成形。
そして三日月型にカーブさせ、ハサミでチョッキン
2013.6 三日月 成形










切り込みが入っているので三日月型がしっかり維持され、焼き上がり。
              2013.6 三日月 焼成










切り込みから流れ出たチーズが羽となり、超香ばしそう
              2013.6 三日月 かりかり










ではでは、おひとりさまランチにアツアツ出来立てを頂いてみましょう
              2013.6 三日月 ランチ










トマトの酸味やジューシーなウインナー&チーズのコクが広がり、
たっぷりめにふるったブラックペッパーがスパイシー
              2013.6 三日月 食う


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