✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
山食でフライパンホットサンド。
2013.4 山食ホットサンド

土曜に山食を焼いておき、日曜はその山食を使ってホットサンドブランチ










レシピはいつも通りシンプルなcotta recipe circle イギリスパン
2013.4 山食ホットサンド 成形










焼き上がり。
              2013.4 山食ホットサンド 焼成









しとしとしっとり、ふわふわクラム
2013.4 山食ホットサンド 断面










いつもはグリルでラインくっきりのホットサンドだけど、
今回はフライパンで全面に焼き色を付けたホットサンドにしようかなっ

干しエビ入りチーズオムレツ・ゴーヤ・しめじ・ハム・レタス・マヨ・チリソースを乗せて・・・
              2013.4 山食ホットサンド サンド










チーズとろりん、こんがりきつね色に焼き上がったホットサンドでブランチ
2013.4 山食ホットサンド ブランチ










グリルホットサンドはカリサクで、フライパンホットサンドはサクフワ
同じホットサンドでも調理器具によって食感が異なるって面白い
2013.4 山食ホットサンド 食う

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