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…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
母の日 ほっこりローズケーキ。
2013.4 母の日特集

一ヶ月後に迫った母の日。
cottaさんでは母の日ラッピング用品やレシピが集まった母の日特集がスタートしています。

僭越ながら私も参加させていただき、
エレガントなローズ型を使った和風焼き菓子、ほっこりローズケーキを提案させて頂きました










生地には和三盆を使用して上品な甘さに調整し、中にはこしあんを隠し入れてサプライズ演出
2013.4 母の日特集 工程










ローズ型がくっきりついて焼き上がり
2013.4 母の日特集 焼成










優しい和三盆生地に滑らかなあんこが綺麗に収まっています
2013.4 母の日特集 カット










ウェルパックと一緒に袋に詰めし、シーラーで止めれば美味しさ持続。
              2013.4 母の日特集 シーラー









持ち運びもしやすく、母の日シールを付けてBOXに詰めたり・・・
2013.4 母の日特集 BOX










母の日専用袋巾着に詰め、遠方のお母さんに送ることも可能です
              2013.4 母の日特集 巾着

凄腕ブロガーさんの美しいデコケーキなども紹介されていますので、ぜひご覧ください


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お世話になっている製菓材料・ラッピングの通販サイト、cottaさん。
他店にはないオリジナル製菓材料や可愛いラッピング用品が揃ってます。

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