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✿Eternal happiness✿
…大切なヒト。大好きなコト。をココに残していきたいな…
クセが強くない贈りパン。
2017年12月 贈りパン

11月初旬の話になりますが、
パンのご依頼を頂き、二つ返事で承諾









今回のご依頼はあんこウェルカム、ドライフルーツNGとのことだったので、
クセが強いものは作らず、万人受けするであろう6種を仕込み。


まずはあんぱん3連発。

なみなみあんぱん
黒糖生地で自家製粒餡を包み、ブリオッシュ型で焼いたもの。
2017年12月 贈りパン あんぱん










しろあんぱん
白パン生地で白餡を包んだ白尽くしあんぱん。
                2017年12月 贈りパン 白餡










春色三色あんぱん
上記2種のあんぱんに色味が無かったので、華やかさを出すためにチョイス。
2017年12月 贈りパン 3色パン










お次は食パン型プチを使ったプチ山2種。

vivianさんレシピ、ミニバタートップ
                2017年12月 贈りパン プチ山










小さなカレー山食
カレーパウダー入りの生地にベーコンとプロセスチーズを練り込んだもの。
                2017年12月 贈りパン カレープチ










最後は定番2種。

バターロール
自身レシピ本掲載、『プレーンなバターロール』 。
                2017年12月 贈りパン ロール










チョコチップスティックパン
                2017年12月 贈りパン チョコ

どれも気に入って頂けたようで、再びご依頼あり。
嬉しい限りです(*´ω`*)



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お誕生日に手作りパンのプレゼント。
2017年9月 贈りパン 

一か月ほど前の話になりますが・・・

お誕生日を迎えたライライのお友達家へ、
ささやかながら手作りパンをプレゼントさせていただきました










ご夫婦揃って呑兵衛さんでチョコや餡子系はお好みでないようなので、
食事に合わせたりサンドイッチに使っていただけるものをメインに・・・

ザルツシュタンゲン(塩パン)
歯切れよく、シンプルながら旨味を感じる塩パンはお酒のお供に最適(*´ω`*)
                2017年9月 贈りパン 塩パン










くるみぱん(自身レシピ本より)
優しい甘さの生地に胡桃がたっぷり♪
                2017年9月 贈りパン くるみぱん










グラハムメッシュパン
全粒粉入りなので香ばしいメッシュパンが一層香ばしく、ホットサンドにおススメ(●´ω`●)
                2017年9月 贈りパン mesh










セントルイギリスパン
パッと見はいい感じに焼けたのですが、よく見ると底上げになってしまっています・・・
                2017年9月 贈りパン 食パン










黒糖レーズン山食
今回の中では最も甘みが強い品ですが、軽めに仕上げた夏ver,なので食べ易いかと思います(/・ω・)/
                2017年9月 贈りパン 黒糖レーズン


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食パンメインの贈りパン。
2017年7月 贈り物

昨日から7月がスタート。
ということは2017年も半年が終わり、下半期突入

大した用事も無いクセに何故か毎日慌ただしく、
UP出来ていないパンや菓子がたくさんあるのですが、
本日は忘れないうちに先月お友達に御贈りしたパンの記録を・・・










今回御贈りしたお友達は私と違って高カロリーゴテゴテ系ではなく、シンプルな食パンがお好きな方。
なので食パンをメインに6種仕込み、冷凍発送させていただきました。

ブラフブレッド
一発目から角刈り角食を生みだしてしまいました( ;∀;)
2017年7月 贈り物 角食










高加水黒糖ミニ山食
加水87%・黒糖仕込みのミニ山食。こんもり良い焼き色で焼けました(*´ω`*)
                2017年7月 贈り物 ミニ山










レーズンミニワンローフ
レーズン好きな方なので、レーズン100%仕込み。
断面がどうなっていたか不安ではありますが、『市販では無いレーズンの量だね!』 と喜んでいただけました♪

                2017年7月 贈り物 レーズンワンローフ










胡桃メッシュパン
全粒粉・ライ麦入りのリーンな生地に胡桃を練り込んだメッシュパン。
                2017年7月 贈り物 胡桃メッシュ










お花あんぱん
1つくらい菓子パンを・・・
                2017年7月 贈り物 お花










プルーンとココナッツの大豆粉クグロフ
小麦粉不使用、グルテンフリーの辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉使用のクグロフ。
きな粉のような風味ある生地にココナッツがアクセントになっているかと思います(/・ω・)/

                2017年7月 贈り物 クグロフ

狭く何もない家ですが、是非是非遊びに来てください♪
パンパーティーしましょうね(*ノωノ)



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6種の贈りパン。
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5種類の贈りパン。
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